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Mostrando postagens de outubro, 2012

DICAS PARA COMPRAR E PREPARAR OS PEIXES

BELO EXEMPLAR DE TAMBAQUI ( Colossoma macropom u m ) BEM SAUDÁVEL E COM CORES BRILHANTES

PRACTICAL TILÁPIA

PRACTICAL TILÁPIA INCOME

LINGUINE COM MOLHO DE CAMARÃO E SALMÃO (Salmon)

RIO APUCARANINHA BELEZAS A SEREM PRESERVADAS

PACU ENGESSADO NA CROSTA DE SAL GROSSO

Pacu na crosta de sal grosso Figura 1. Peixe assado com a parte superior da crosta retirada

PRODUÇÃO DE TILÁPIAS EM TANQUES REDE DE 06 m3

PRODUÇÃO DE TILÁPIAS EM TANQUES REDE DE 06 m 3 - REPRESA DE CAPIVARA NA PONTE CAÍDA EM SERTANÓPOLIS – PR – BRASIL Tanques redes A estocagem inicial dos peixes foi realizada em dez/2011, as tilápias possuíam média de 67 gramas. A despesca iniciou quando os peixes estavam com 600 gramas de média e com 121 dias estocagem. A causa das maiores perdas que houve foi por estes peixes estarem estocados em viveiros escavados em densidades elevadas, por isso não suportaram bem o manejo de despesca e o transporte até os tanques redes. Por isto as mortalidades maiores foram ocorridas na primeira semana de estocagem, depois foram diminuindo até atingir a normalidade. A criação foi conduzida sem o uso de antibióticos ou outro quimioterápico e o crescimento foi satisfatório, a conversão alimentar muito boa, o rendimento de filé foi de 39% e a qualidade excelente, sem “off-flavor”.  Orival Lopes alimenta os peixes com seu barquinho de madeira. Foto: Luiz Eduardo Sá Barreto. A alim

FLAMBOYANT COM FLORES COLORINDO O NORTE DO PARANÁ

Muitas flores colorindo o norte do Paraná Fazenda Belmonte - Aquabel - Rolândia - PR

PARCERIA PARA A PRODUÇÃO DE TILÁPIAS

PATÊ DE TILÁPIA DEFUMADA

PATÊ DE FILÉ DEFUMADO

PESQUEIRO XODÓ DA VOVÓ - CHÁCARA BIO NATURE - SÃO CARLOS - SP

RESÍDUOS POLUINDO O RIO TIBAGI - PR

UTILIDADE DA GARRAFA PET! SUBSTRATO PARA MEXILHÃO DOURADO ( Limnoperna fortunei) - ESPÉCIE INVASORA DE ORIGEM ASIÁTICA - MOLUSCO BIVALVE DA FAMÍLIA MITILIDAE

RISOTO DE TILÁPIA DEFUMADA

Risoto de Tilápia defumada Risoto de  filé tilápia defumado Ingredientes: 500 g de arroz arbóreo; 01 cebola picada; 03 colheres (sopa) de manteiga; 01 copo de vinho branco seco; 300 g de creme de leite fresco; 200 g de filé de tilápia defumado e desfiado; 02 caldos de galinha; Cheiro verde a gosto; Preparo: Ferver 02 litros de água com os 02 caldos de galinha e reserve, doure a cebola na manteiga e refogue o arroz, coloque o vinho e deixe absorver um pouco.       Adicione a água fervida aos poucos e mexa sem parar, até que o arroz absorva toda a água necessária para crescer. Acrescente o filé defumado e em seguida o creme de leite e o cheiro verde; finalize o preparo. Dicas: Preparo em 35 minutos, e não colocar água além do ponto do arroz; serve 10 pessoas. Acompanhamento: salada de rúcula e queijo parmesão ralado a gosto.

MOLUSCOS PARASITAS DE PEIXES: PROFILAXIA NOS VIVEIROS COM ANODONTITES (MALACOPRAGAS)

FOTOS PISCICULTURAS

Juvenis de pirarucu - Arapaima gigas Arapaimas gigas - Pirarucu Oreochromis niloticus - Tilápia Ninho feito pelo macho de tilápia para a fêmea desovar Molusco chamado Anadontites que em sua fase de larva é um parasita de peixes Planta  de uma piscicultura onde o abastecimento é por derivação. Apaima gigas - Pirarucu Tanques-rede na Represa Capivara - Rio Tibagi - PR Pirarucu Cabeça-seca e curicaca Orelhão dourado na entrada da cidade de Miranda - MS Peixamento do Rio  Laranjinha - Santa Mariana - PR, no governo do Requião. Equipamentos para a aquicultura: Aeração dos viveiros Maquina para lavar e escamar peixes para o abate Detalhe da rosca sem fim para transportar os peixes até o abate. Alimentador de peixes acoplado ao trator Painel digital programado para soltar a quantidade de ração estimada para o viveiro acoplado ao trator