Cria Peixe - Tilapicultura

PISCICULTURA PIRARUCU MANEJO DE REPRODUTORES Apesar do grande porte o pirarucu é um peixe muito dócil, constatei isso em uns exemplares que eu tinha na UEL. Mauro Caetano Filho Um jovem capixaba investe na criação de pirarucu em São Matheus – ES, o Junior disse: Lutei muito para montar esse projeto, não tive apoio de ninguém e muitos me chamaram de doido quando eu comecei o projeto, durante esses 08 anos eu só tive gastos, mais a aplicação, dedicação, e o fato de eu acreditar muito no potencial dessa espécie me fez ganhar força de trabalho, agora que já domino a técnica de montar casais de pirarucu, eu só tenho uma coisa para avisar para quem duvidou...isso é só o começo!   Eu tenho 04 casais formados no meu Projeto e vou formar mais, eu sei o quanto eu estudei e pesquisei na pratica pra ter esses resultados, hoje já posso bater no peito e afirmar que sei fazer esse gigante reproduzir em tanque esca

O Ministro Marcelo Crivela do Ministério de Pesca e Aquicultura visitou as instalações do Frigorífico de Peixes de Cornélio Procópio na Região Norte do Paraná, no dia 25 de abril de 2013. Ele foi recepcionado por prefeitos, piscicultores e outros cidadãos no local. A visita do ministro foi importante para a liberação de novos recursos para iniciar as atividades de abate pelo frigorífico.   O ministra anunciou a retirada de impostos como pis e confis, desonerando o custo do pescado para o consumidor e reiterou a vontade do governo federal na aquicultura. Várias autoridades envolvidas com o frigorífico de Cornélio fizeram uma avaliação da importância deste abatedouro para a cadeia produtiva de peixes na região e para o Estado do Paraná. O Eng. Agrônomo Jeferson Osipi, fez um breve histórico sobre a construção e capacidade de abate do frigorífico que pretende iniciar com 5 toneladas/dia. O presidente da Associação dos Produtores de Tanques Redes (GALEGUINHO) q

FILÉ DE TILÁPIA A PARMEGIANA O QUE VAMOS PRECISAR:           400 g filé de Tilápia ½ copo de vinho branco seco 100 g farinha de trigo 02 colheres (sopa) de maizena 02 colheres (sopa) de fécula de batata 01 sache de molho de tomate pronto de 340 g 200 gramas de queijo mussarela Modo de preparo: Temperar os filés com  1 colher de chá de sal, ½ limão, gengibre ralado e vinho branco, deixe no tempero por 20 minutos. Em um saco plástico, misture a farinha, maisena, fécula de batata e uma pitada de sal. Coloque os filés de Tilápia e faça movimentos (agitar) até que estes fiquem empanados.  Depois frite em óleo bem quente.   APÓS O PROCEDIMENTO ANTERIOR COLOCAR O MOLHO DE TOMATE E O QUEIJO MUSSARELA SOBRE OS FILÉS E LEVAR AO FORNO POR 15 MINUTOS OU ATÉ DERRETER O QUEIJO: Tempo de preparo aproximadamente 45 minutos.                           SERVIR COM ARROZ BRANCO E UMA SALADA DE FOLHAS.