O que vamos utilizar: 02 filés médios defumados, 01 cebola pequena; 03 dentes de alho e 02 colheres (sopa) de maionese, 10 folhas de manjericão, 05 talos de cebolinha, orégano, pimenta calabresa, sal e azeite de oliva. Preparo: Em um processador coloque a cebola, o alho, as ervas e processe até ficarem bem picadinhos. Acrescente os filés cortados em pedaços pequenos e um fio de azeite. Bater até começar a dar consistência de patê e misture a maionese. Pronto... 15/02/2022 – Revisado em 24/6/25 - @maurodopeixe – criapeixe.blogspot.com

Uma receita leve, aromática e muito fácil de preparar! Ideal para grelhar ou assar. 🐟 Ingredientes (2 porções) 2 filés de peixe (tilápia ou outro, 150 a 220g cada) 1 cebola pequena picada 3 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de maionese 10 folhas de manjericão fresco 5 talos de cebolinha picados Orégano desidratado (a gosto) Pimenta calabresa (a gosto) Sal (a gosto) Azeite de oliva (1 colher de chá para finalizar) 👨‍🍳 Modo de Preparo Tempere os filés com sal, alho e pimenta calabresa. Em uma tigela, misture a maionese com a cebola, cebolinha, manjericão e orégano. Espalhe essa mistura sobre os filés. Leve ao forno (200 °C) por cerca de 20 minutos, ou grelhe em fogo médio até dourar. Finalize com um fio de azeite por cima antes de servir. 🧪 Informação Nutricional (por porção) Nutriente Valor estimado Calorias 275 kcal Proteínas 30 g Gorduras totais 16 g Carboidratos 3 g Sódio 450 mg Fibras 0,6 g. 💡 Dica d...

Alta densidade de estocagem em viveiros: desempenho zootécnico e financeiro da produção de tilápias (safra 2019/2020) A produção de tilápias em viveiros escavados com alta densidade de estocagem pode ser uma alternativa eficiente e rentável para piscicultores que investem em manejo técnico e controle zootécnico-financeiro. Este relatório apresenta os resultados obtidos em um ciclo completo de engorda, realizado em cinco viveiros com renovação hídrica diária e aeração contínua, destacando produtividade, custos e indicadores de rentabilidade. 🔹 Dados Técnicos Número de viveiros: 5 Volume total estimado: 22.185 m³ Renovação de água: 10% ao dia Aeração: Chafariz 1,5 CV para cada 3.500 kg de biomassa 📊 Estocagem por viveiro: Viveiro Data Alevinos Peso (g) 1 24/01/2020 13.920 1,0 2 05/11/2019 30.000 0,6 3 24/01/2020 41.840 1,0 4 24/01/2020 15.920 1,0 6 24/01/2020 10.920 1,0 📈 Desempenho produtivo Peso médio final: 1,008 kg Sobrevivê...

                                                    FOTO: EMERSON MACEDO                                                           GRUPO PANTANEIROS - PESCADORES E CERVEJEIROS! O GRUPO PANTANEIROS SURGIU EM 1989 E COM POUCOS PARTICIPANTES. MAS, ATUALMENTE JÁ SOMOS 18 PARTICIPANTES, QUE TEM PESCADORES, CHURRASQUEIROS E EVENTUALMENTE PESCADORES. O GRUPO TEM INCOMUM A PEIXÃO PESCA E NATUREZA. PARA OS APAIXONADOS PELA NATUREZA E AMANTES DA PESCA, O PANTANAL SUL MATOGROSSENSE EM CORUMBÁ REVELA MOMENTOS AGRADÁVEIS. A FAÚNA É VARIADA E BELISSIMA; MUITAS AVES, PEIXES, MAMÍFEROS E RÉPTEIS. A REGIÃO OFERECE BOA ESTRUTURA DE HOSPEDAGENS, COM BOAS POUSADAS, BONS GUIAS DE PESCA, BARCOS E MUITOS RIOS PARA REALIZAR G...