Cria Peixe - Tilapicultura

Alta densidade de estocagem em viveiros: desempenho zootécnico e financeiro da produção de tilápias (safra 2019/2020)

A produção de tilápias em viveiros escavados com alta densidade de estocagem pode ser uma alternativa eficiente e rentável para piscicultores que investem em manejo técnico e controle zootécnico-financeiro.

Este relatório apresenta os resultados obtidos em um ciclo completo de engorda, realizado em cinco viveiros com renovação hídrica diária e aeração contínua, destacando produtividade, custos e indicadores de rentabilidade.

🔹 Dados Técnicos

Número de viveiros: 5
Volume total estimado: 22.185 m³
Renovação de água: 10% ao dia
Aeração: Chafariz 1,5 CV para cada 3.500 kg de biomassa

📊 Estocagem por viveiro:

Viveiro	Data	Alevinos	Peso (g)
1	24/01/2020	13.920	1,0
2	05/11/2019	30.000	0,6
3	24/01/2020	41.840	1,0
4	24/01/2020	15.920	1,0
6	24/01/2020	10.920	1,0

📈 Desempenho produtivo

Peso médio final: 1,008 kg
Sobrevivência média: 89,76%
Peixes despesados: 90.965 unidades
Biomassa comercializada: 91.706 kg

💰 Indicadores econômicos

Preço médio de venda: R$ 6,98/kg
Custo médio de produção: R$ 4,67/kg
Rentabilidade líquida (após depreciação): R$ 169.505,97
Rentabilidade por kg: R$ 2,32
Margem líquida: 49,59%

📊 Gráficos da análise

Distribuição dos custos de produção

Indicadores econômicos por quilo de tilápia

📌 Conclusão

A estratégia de alta estocagem, com bom manejo alimentar e estrutura técnica adequada, demonstrou ótimo desempenho produtivo e financeiro. A ração continua sendo o maior custo da produção, o que reforça a importância do planejamento nutricional.

Este modelo pode ser replicado por outros produtores, desde que respeitadas as condições técnicas e ambientais. A participação de uma equipe especializada foi essencial para os bons resultados.

🤝 Agradecimentos

Piscicultura Santa Bárbara – Santa Mercedes – SP
Produtor: Rodrigo Theodoro
Técnicos de campo: João Aparecido e Carlão
Biólogos responsáveis: Henrique Fernandes Martins e Mauro Caetano Filho

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