Tilápia com vegetais é um dos pratos mais nutritivos e deliciosos lá, e para a sua fusão
de sabores do estilo asiático torna-se
o prato principal favorito para um almoço ou jantar especial.
Ingredientes:
3 filés de tilápias (você pode
substituir a pescada ou qualquer peixe branco)
1/2 xícara de
farinha
1 xícara de margarina derretida
1 colher de chá de alho picados
1/4 xícara de pimentão em cubos
1 xícara de espinafre picado
1 pitada de sal
1 pitada pimenta
1 pitada de alho sal
2 xícaras de creme de leite
3 xícaras de macarrão preparado
1 colher de chá
de salsa fresca
1/2 xícara de tomates em cubos pequenos
Preparação:
Passar os filés de
tilápia na farinha e coloque para
cozinhar na margarina derretida em uma frigideira em fogo médio. Uma vez que o filé
de tilápia cozinhou (ou fritou)
de um lado, vire-o e adicione o pimentão, espinafre, sal, pimenta, alho
e sal e cozinhe por 10 minutos. Após decorrido este tempo,
adicione aos filés o creme de leite
e deixe até ferver. Uma vez que o creme de leite começa a ferver, retire a panela do fogo e
adicione o limão ao molho de
manteiga e deixe por mais 3 minutos e desligue. Por último, coloque a massa em uma
travessa e despeje o peixe com o
molho sobre o macarrão. Decore
com tomates frescos e salsa.
Receita original:
Cocina y Vino / Tilapia
con vegetales al estilo asiático - Categoría: Sample Data-Articles
La tilapia
con vegetales es uno de los platillos más nutritivos y deliciosos que hay, y
por su fusión de sabores al estilo asiático se convierte en el plato principal
preferido para un almuerzo o cena especial. Ingredientes 3
filetes de tilapia (Puede sustituir por merluza o cualquier pescado blanco)
Media taza de harina blanca 1 taza de margarina derretida 1 cucharadita de ajo
picado 1/4 de taza jalapeño cortado en cubitos 1 taza de espinaca picada
1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal de ajo 2 tazas de crema
de leche 3 tazas de fideos preparados 1 cucharadita de perejil fresco Media
taza de tomates cortados en dados pequenos. Preparación: Untar los filetes de
tilapia con la harina, y agregarlos a la margarina derretida y el ajo en un
sartén a temperatura media. Una vez que la tilapia se haya terminado de
cocinar por un lado, darle la vuelta y añadir los jalapeños, espinacas, sal,
pimienta y sal de ajo y dejar a fuego lento durante 10 minutos.
Transcurrido el tiempo, agregar a los filetes la crema de leche, y dejarlos a
fuego lento hasta que hierva. Una vez que la crema comience a
hervir, retirar la sartén del fuego y añadir la mantequilla de limón en la
salsa durante 3 minutos y luego apagar. Finalmente, colocar la pasta en
un bol y verter el pescado con la salsa sobre la pasta. Adornar con los
tomates frescos y el perejil.
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