AVALIAÇÃO DO CUSTO DE PRODUÇÃO DE PEIXES

 AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE TILÁPIAS (Oreochromis niloticus) EM TANQUES-REDE DE PEQUENO VOLUME (6m³) NO PERÍODO DE 08/12/2011 A 10/04/2012.

PRODUÇÃO EM QUILOS DE PEIXES:
PESO TOTAL INICIAL (QUILOS):	199,900
PESO TOTAL ATUAL (QUILOS):	2257,785
PESO LÍQUIDO TOTAL (QUILOS):	2057,886
PRODUÇÃO (QUILOS)/m³:	85,7450
PESO LÍQUIDO TOTAL ((QUILOS) ):	2144,900
RENDIMENTO FILÉ (%):	39%
TOTAL QUILOS DE FILÉ:	836,510

AVALIAÇÕES PERIÓDICAS PARA VERIFICAR O GANHO DE PESO E CRESCIMENTO:

T (DIAS)	BIOMETRIAS (g)	GANHO PESO (g)	GPDIÁRIO (g)
0	57
15	102	45	3,000
49	296	194	5,706
61	331	35	2,917
89	558	227	8,107
119	652	94	3,133
124	677	25,2	5,040

As oscilações nos ganhos deiários de pesos ocorreram devido as alterações na temperatura da água, com a queda desta houve uma diminuição no consumo de ração.

GRÁFICO DO CRESCIMENTO EM PESO DAS TILÁPIAS EM CADA TANQUE-REDE: A PENULTIMA MÉDIA NOS TANQUES 3 E 4 É MAIOR POR TER SIDO OBTIDA DE AMOSTRAGENS DA BIOMETRIA, E AS ÚLTIMAS MÉDIAS FORAM VERIFICADAS NA DESPESCA TOTAL.

AVALIAÇÃO FINANCEIRA:
GASTOS COM A CRIAÇÃO:                 PARCELA NO CUSTO/Kg     PORCENTAGEM/Kg

ENERGIA:		R$                  0,01	0,32%
JUVENIS:		R$                  0,43	21,67%
MÃO DE OBRA:		R$                  0,16	8,18%
MÃO DE OBRA DA DESPESCA:		R$                  0,04	1,98%
MÃO DE OBRA BIOMETRIAS		R$                  0,01	0,71%
ASSISTÊNCIA TÉCNICA:		R$                  0,02	1,01%
CUSTO TOTAL RAÇÃO (R$):		R$                  0,92	66,13%
		TOTAL:	100,00%

CUSTO PRODUÇÃO (R$/KG):		1,79
RECEITA BRUTA:		6321,80
RECEITA LÍQUIDA:		2276,32

VALOR RECEBIDO (R$/KG):		2,80
RENTABILIDADE (R$/m³):		94,85
RENTABILIDADE (R$/KG):		1,01

OS RESULTADOS DEMONSTRAM QUE A CRIAÇÃO DE TILÁPIAS EM TANQUES-REDE É RENTÁVEL. OS CUSTOS DE PRODUÇÃO OBTIDOS NESTE PERÍODO FOI PORQUE AS RAÇÕES ERAM EM MÉDIA 40% MAIS BARATO QUE OS VALORES ATUAIS. A CONVERSÃO ALIMENTAR FOI DE 1,394:1.
AS RAÇÕES UTILIZADAS FORAM FABRICADAS PELA COOPERATIVA INTEGRADA DO PARANÁ; ATÉ 250 GRAMAS FOI OFERECIDA A RAÇÃO FISH35% - 3 mm E A ENGORDA FOI COM A FISH30% - 5 mm. AS TILÁPIAS UTILIZADAS FORAM ADQUIRIDAS DA PISCICULTURA AQUABEL.