TILÁPIA PRÁTICA

400 G DE FILÉ DE TILÁPIA SMARTFISH;

1 LIMÃO TAITI;
GENGIBRE;
SAL;
1 CREME DE LEITE;
1 CEBOLA MÉDIA EM RODELAS;
1 PIMENTÃO EM FATIAS FINAS;
AZEITE DE OLIVA;
ORÉGANO;
MOLHO TOMATE.

PREPARO:

TEMPERE OS FILÉS COM GENGIBRE RALADO, LIMÃO E CORRIJA O SAL, DEIXE DESCANSAR POR 20 MINUTOS.

FILÉ TEMPERADO

EM UM PIREX QUADRADO (15X15 CM) COLOQUE UMA PORÇÃO DE MOLHO E AZEITE, DEITE OS FILÉS, COLOQUE:

A CEBOLA,

O PIMENTÃO,

O ORÉGANO E MOLHO DE TOMATE.

FAÇA AS CAMADAS NA MESMA SEQUÊNCIA.

NO FINAL ACRESCENTE O CREME DE LEITE E PARMESÃO RALADO.

LEVE AO MICROONDAS POR 15 MINUTOS OU FORNO CONVENCIONAL ENTRE 35 E 40 MINUTOS.

SERVE 04 PORÇÕES. SERVIR COM ARROZ, SALADA E BATATA PALHA.

BOM APETITE...

FICA UMA DELÍCIA, E O PREPARO É FÁCIL E RÁPIDO.
BOM PARA O DIA-A-DIA.

Esta receita foi elaborada por Mauro Caetano Filho.

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