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TILÁPIA PRÁTICA


                                                          400 G DE FILÉ DE TILÁPIA SMARTFISH;
  1. 1 LIMÃO TAITI;
  2. GENGIBRE;
  3. SAL;
  4. 1 CREME DE LEITE;
  5. 1 CEBOLA MÉDIA EM RODELAS;
  6. 1 PIMENTÃO EM FATIAS FINAS;
  7. AZEITE DE OLIVA;
  8. ORÉGANO;
  9. MOLHO TOMATE.
PREPARO:
TEMPERE OS FILÉS COM GENGIBRE RALADO, LIMÃO E CORRIJA O SAL,  DEIXE DESCANSAR POR 20 MINUTOS.
FILÉ TEMPERADO





EM UM PIREX QUADRADO (15X15 CM) COLOQUE UMA PORÇÃO DE MOLHO E AZEITE, DEITE OS FILÉS,  COLOQUE:
 A CEBOLA, 
O PIMENTÃO, 
O ORÉGANO E MOLHO DE TOMATE.
 FAÇA AS CAMADAS NA MESMA SEQUÊNCIA. 
 NO FINAL ACRESCENTE O CREME DE LEITE E PARMESÃO RALADO.
 LEVE AO MICROONDAS POR 15 MINUTOS OU FORNO CONVENCIONAL ENTRE 35 E 40 MINUTOS. 
SERVE 04 PORÇÕES. SERVIR COM ARROZ, SALADA E BATATA PALHA.
BOM APETITE...
FICA UMA DELÍCIA, E O PREPARO É FÁCIL E RÁPIDO.
BOM PARA O DIA-A-DIA.

Esta receita foi elaborada por Mauro Caetano Filho.

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