Cria Peixe - Tilapicultura

ESTA RECEITA FOI PUBLICADA NO PORTALDOAMAZONAS.COM, E ACHEI INTERESSANTE DIVULGÁ-LA NESTE BLOG. POR QUE ALÉM DE SER UM PRODUTO DA REGIÃO AMAZÔNICA, ELA É ELABORADA COM UM PESCADO DE REAL IMPORTÂNCIA ECONÔMICA PARA PESCADORES E PISCICULTORES. É UMA RECEITA BEM FÁCIL DE PREPARAR! Um dos peixes mais populares da região, é um peixe amazônico que mede entre 15 e 20 centímetros de comprimento, está nas mesas dos amazonenses que podem saboreá-lo com muito gosto! Aprenda a fazer um jaraqui frito bem crocante e saboroso, fritar peixe é uma habilidade do caboclo amazonense. Foto: portaldoamazonas.com/Edson Piola 6 jaraquis médios inteiros Limão Sal Pimenta-do-reino 6 dentes de alho amassados 1 xícara de óleo 1 prato cheio de farinha de mandioca peneirada Tempere os peixes com limão e sal e pimenta-do-reino. Deixe tomar gosto por meia-hora. Seque-os ligeiramente com um guardanapo. Aqueça o óleo em uma frigideira e passe cada pedaço de peixe pela farinha de mandioc

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ANTES DE PREPARAR O PEIXE TEMOS QUE PESCÁ-LO: OLHA QUE BELA TARRAFADA... BIOMETRIAS NA PISCICULTURA JR - IBIPORÃ - PR. EXISTEM VÁRIAS FORMAS DE PREPARAR UM PESCADO: - PODE SER ASSADO; - NA FORMA DE ENSOPADO OU MUQUECA;   - FRITO;   - IN NATURA, COMO SASHIMI, CEVICHE OU EM SUSHIS.   - DEFUMADO  INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS SOBRE A CARNE DE TILÁPIA: ANTES DO PREPARO O PEIXE DEVE SER PROCESSADO E ATUALMENTE OS FILÉS DE TILÁPIAS TEM GRANDE ACEITAÇÃO PELO CONSUMIDOR DOS GRANDES CENTROS CONSUMIDORES DO PAÍS. O FRIGORÍFICO SMARTFISH DE ROLÂNDIA É UMA EMPRESA QUE TEM COLOCADO SEUS PRODUTOS NA REGIÃO METROPOLITANA DE LONDRINA E EM OUTROS MUNICÍPIOS DO PARANÁ. A PRODUÇÃO DO PESCADO É FEITA DE FORMA PRÓPRIA OU EM INTEGRAÇÃO COM PISCICULTORES, INDÚSTRIAS DE RAÇÕES E A PISCICULTURA AQUABEL LTDA QUE PRODUZ ALEVINOS DE TILÁPIAS DE ÓTIMA LINHAGEM GENÉTICA. LINHA DE PRODUTOS COMERCIALIZADOS: