LASANHA PRÁTICA DE TILÁPIA

Lasanha feita com filé de Tilápia

Receita e foto: Marta Rodrigues Caetano

Ingredientes:

400g filé de Tilápia

150g de massa para lasanha

300g de queijo mussarela

50g de queijo parmesão

Azeite de oliva

Temperar os filés com alho, sal, limão, orégano e gengibre e deixe repousar por 30 minutos.

Modo de preparo:

Unte o fundo do refratário (20x20 cm) com bastante azeite para não grudar, faça uma camada com filé já temperado, cubra com queijo mussarela, regue com azeite e coloque a massa de lasanha. Novamente acrescente as fatias de queijo e outra camada na mesma sequência e finalize com o queijo. Cubra a forma com papel alumínio leve para assar em temperatura de 220 graus por 10 minutos, retire a cobertura e deixe por mais 15 minutos.

Dica: minha dica é usar uma massa italiana de boa qualidade para melhor resultado. Servir com arroz e salpicar o queijo parmesão ou de preferência.

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