PRODUÇÃO DE TILÁPIAS EM TANQUES REDE DE 06 m3 NA REPRESA CAPIVARA - PONTE CAÍDA - SERTANÓPOLIS – PR – BRASIL
M. CAETANO FILHO – ME – CRIA PEIXE – TILAPICULTURA CNPJ: 26.235.129/0001-72 – Inscrição Municipal: 2283050 PRODUÇÃO DE TILÁPIAS EM TANQUES REDE DE 06 m 3 NA REPRESA CAPIVARA - PONTE CAÍDA - SERTANÓPOLIS – PR – BRASIL A estocagem inicial dos peixes foi realizada em 08/12/2011 e a despesca em 11/05/12, as tilápias tinham peso médio de 67 gramas. No início houve mortalidades e a causa das maiores perdas foi por que os peixes estavam estocados em viveiros escavados e em densidades elevadas; por isso não suportaram bem o manejo de despesca e o transporte até os tanques redes. A despesca iniciou-se quando os peixes estavam com 600 gramas de média e com 121 dias estocagem. A criação foi conduzida sem o uso de antibióticos ou outro quimioterápico, o crescimento foi satisfatório e a conversão alimentar foi ótima. O rendimento de filé foi de 39% e a qualidade foi excelente (sem “off-flavor”). TABELA 1. RESUMO DA CRIAÇÃO 1. TOTAL DE TANQUES: 50