ESPÉCIES DE PEIXES NATIVAS - EXPERIÊNCIAS REALIZADAS NA EPUEL

EXPERIÊNCIAS REALIZADAS NA EPUEL

Espécies Nativas

No Brasil existem muitas espécies de peixes de água doce, mas poucas podem ser exploradas, devido à falta de conhecimentos biológicos básicos importantes para a criação (por exemplo, sobre alimentação, crescimento, propagação e adaptação ao confinamento). A seguir são relatados os resultados obtidos com algumas espécies nativas em experiências realizadas na Estação de Piscicultura da Universidade Estadual de Londrina (EPUEL).

1.      Schizodon intermedius Garavello & Britski, 1991

(piava ou ximboré)

De acordo com Garavello & Britski (1991), há indicações de que a piava seja endêmica da bacia Paraná-Paraguai, estando seu limite de distribuição entre Guaíra e a confluência dos rios Paraná e Paraguai. Bennemann et al. (1995), em um trabalho desenvolvido na bacia do Rio Tibagi, demonstraram que essa espécie é muito frequente e abundante nas localidades onde este  rio apresenta grande abundância de vegetação marginal de pequeno porte e macrófitas aquáticas, ambiente que é comum nas áreas de influência da represa Capivara, construída no rio Paranapanema. Nessa região, a piava é muito importante para as pescas amadora e profissional.

O regime alimentar dessa espécie no ambiente natural, é do tipo herbívoro pastador, e suas fontes alimentares básicas são algas filamentosas, raízes, folhas, frutos e sementes. Por situar-se no elo intermediário da cadeia trófica, é de grande importância na manutenção do equilíbrio do ciclo biológico dos ambientes que habita (Yabe & Bennemann, 1991). Caetano Filho & Leonhardt (1994), analisando as relações entre peso e o comprimento desta espécie em policultivo semi-intensivo utilizando adubação orgânica e ração contendo 28% de proteína bruta (PB), em viveiro de terra onde foram estocados, além de alevinos de piava, carpa hungara, curimba e pacu: na densidade inicial de 1,29 (tratamento A) e 0,98 peixes/m² (tratamento A), obtiveram para a piava a sobrevivência de 86,7 e 97,1%. O fator de condição médio dos tratamentos A e B foram 0,00631 e 0,00576 (março a outubro de 1993) e a relação peso X comprimento θ=3,24 e 3,27, respectivamente. Se o valor desta relação for igual a 3,0 indica um crescimento isométrico (ganhou peso e comprimento proporcional), um valor menor que 3,0 o é alométrico e tornou-se mais pesado devido ao incremento em peso, e se este for maior que 3,0 demonstra que o peixe tornou-se mais leve, por causa do seu incremento em comprimento.   



De acordo com os resultados obtidos nesse sistema de criação, a piava não apresentou crescimento que a credencie como espécie promissora para a piscicultura comercial, porém seriam necessários mais testes para validar esta conclusão.

2.      Leporinus elongatus, Valenciennes, 1849

(piapara, piau-verdadeiro ou piau-de-vara)

A piapara é um peixe de piracema, com migrações reprodutivas e migrações tróficas que, após a desova, volta rodando pelo rio secundário até a sua foz e depois retorna ao rio principal. Tem ampla distribuição geográfica, habitando rios como Mogi-Guaçu (SP) e São Francisco (MG e BA) e a bacia do rio Paraguai. Apresenta corpo arredondado, relativamente alto, boca terminal em posição antero-inferior; é onívora e sua dieta alimentar consiste de vegetais, insetos (adultos e larvas), crustáceos, moluscos e plâncton. No ambiente natural atinge mais de 40 cm de comprimento e peso acima de 5 kg. Sua carne é de sabor agradável, sendo muito apreciada pelos pescadores e consumidores em geral. É uma espécie que atinge alto valor comercial.

Atualmente existem poucos dados de criação da piapara e poucos estudos de monocultivos, policultivos ou cultivos associados com outras espécies. A Epuel realizou um experimento de policultivo com o pacu em duas densidades de estocagem, utilizando ração peletizada com 26% de PB (Frossard et al., 2000). As diferentes densidades não afetaram o crescimento dos peixes, embora o crescimento da piapara tenha sido influenciado negativamente pela presença do pacu. O peso final alcançado foi 902 g e 870 g para o pacu e 139 g e 162 g para a piapara, para a maior e para a menor densidade, respectivamente. Na menor densidade a produtividade foi de 0,5 kg/m²; em maior densidade a produtividade, de 0,7/kg m². Concluiu-se, desse experimento, que o cultivo dessas espécies em um mesmo ambiente, não apresenta bons resultados e além disto a piapara é uma espécie muito exigente em relação a qualidade da água e espaço no ambiente de criação.

3.      Leporinus macrocephalus Garavello & Britski, 1988

(piavuçu, piauçu e piau)

O piavuçu se distribui por vários rios da bacia do rio Paraguai e tem grande importância econômica para a pesca na região do pantanal mato-grossense. Segundo a descrição feita por Garavello & Britski (1988), é uma espécie de porte grande, atingindo comprimento padrão de até 50 cm. O corpo é alto e comprimido, com o comprimento padrão sendo cerca de 3 a 3,5 vezes a sua altura; a cabeça também é alta, a boca é terminal e muito larga. O porte grande, o corpo alto e a cabeça curta são características morfológicas importantes para a criação em piscicultura.

Essa espécie já é cultivada em várias regiões do país, principalmente no norte do Paraná, com os exemplares atingindo cerca de 800 a 900 g por ano. Os estudos sobre sua criação são recentes, havendo poucas informações a respeito da espécie, o que a torna relevante como objeto de pesquisa. Em experimento de monocultivo realizado, utilizando ração extrusada contendo 28% de PB (Leonhardt & Caetano Filho, em prep.), obteve-se a conversão alimentar (1,8:1), peso médio final dos peixes (870 g) dentro do esperado para o Paraná e produtividade de 0,7 kg/m². Os estudos em andamento na Epuel pretendem desenvolver estratégias de criação mais apropriada, além de buscar a melhoria dos aspectos da reprodução induzida, larvicultura e alevinagem desta espécie.

Bibliografia consultada: Livro A Bacia do Rio Tibagi – Capítulo 30: Piscicultura