Piaractus mesopotamicus - Pacu, Caranha. O CO 2 NA ÁGUA FORMA O ÁCIDO CARBÔNICO, COMPOSTO QUE SE DISSOCIA FORMANDO O SISTEMA CARBONO-CARBONATO IMPORTANTE NA MANUTENÇÃO DO SISTEMA TAMPÃO QUE VAI MANTER O EQUILÍBRIO DO pH (grau de acidez e alcalinidade). EM CONCENTRAÇÕES ENTRE 40 E 60 mg/L CAUSA INTOXIÇÃO NOS PEIXES. O CO 2 DIMINUI A CAPACIDADE SANGUÍNEA PARA ASSIMILAR O OXIGÊNIO, OS SINTOMAS DA INTOXICAÇÃO SÃO SINAIS DE DESIQUILIBRIOS, ADORMECIMENTO, DIMINUIÇÃO DA FREQUÊNCIA RESPIRATÓRIA E OS PEIXES NUNCA DIRIGEM-SE À SUPERFÍCIE. CONSIDERANDO-SE QUE O CO 2 É O PRODUTO FINAL DA OXIDAÇÃO DE MATÉRIA ORGÂNICA, A SUA ACUMULAÇÃO NA ÁGUA DEVE SER CONSIDERADO UM ÍNDICE DE CONTAMINAÇÃO DA MESMA. O CO 2 PODE SER REMOVIDO DA ÁGUA APLICANDO-SE HIDRÓXIDO DE CÁLCIO Ca(OH) 2 , NA CONCENTRAÇÃO DE 1,68 mg/L POR CADA mg/L DE CO 2 . (MANUAL DA FAO, 1991). DE FORMA PRÁTICA PODE SER APLICADO 30 GRAMAS/m 2 .
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